✦ Частные мероприятия · сезон 2026
Два зала на выбор - камерный с эксклюзивным доступом для групп до 40 человек или главный зал, зарезервированный для вашего мероприятия. Один координатор ведёт подготовку от первого письма до последнего гостя.
Базовый пакет
Мероприятие 4 часа
Расширенный пакет
Мероприятие 5 часов
Всё из Classic
Премиум-пакет
Мероприятие 6 часов · собственный координатор
Всё из Signature
Без сервисного сбора. Без надбавки за выходные.
✦ Меню · частные мероприятия
Премиум-блюда в пакете Classic - доплата 30 zł. В Signature и Celebration - без доплаты.
Classic: 4 позиции · Signature и Celebration: 6 позиций
маринованные грибы, солёный огурец, шалот, майонез с любистком, сушёный желток
сдобная булка, клюква с розовым перцем, грецкий орех
домашние паштеты, жареное мясо, сезонные гарниры
мёд, сезонные фрукты, орехи
сальса из огурца и укропа
грецкий орех, медовый соус
руккола, лепестки пармезана
сметана, укроп, лук
Classic: 2 позиции · Signature и Celebration: 3 позиции
грецкие орехи, медово-горчичная заправка
курица гриль, бекон, пармезан, чесночные крутоны
тунец, яйцо, стручковая фасоль, оливки, картофель
вяленые томаты, оливки, свежие травы
халуми с гриля, винегрет
Один суп на выбор - все пакеты
яичная лапша, свежий любисток
яйцо, домашняя колбаса
традиционно с майораном
трюфельное масло
травяная рикотта, свежий базилик
Одно блюдо на выбор · премиум-позиции отмечены
кремовая свёкла, печёный картофель, соус
ньокки с шалфеем, брокколи, каперсово-сливочный соус
картофельное пюре, лесные грибы
печёные овощи, демиглас
молодая капуста, печёный картофель
пюре из батата, листовые салаты
овощи, моцарелла, томатный соус
Сезонный выбор от наших кондитеров
карамелизированная корочка, сезонные фрукты
авторская композиция от кондитера
сезонная тарелка, фруктовые соусы
В пакете Celebration: шесть авторских десертных композиций вместо четырёх.
Меньшие тарелки, более мягкие вкусы
до 3 лет
бесплатно
без оплаты
3 до 10 лет
50%
половина стоимости пакета
старше 10 лет
100%
полный взрослый пакет
Суп на выбор
Основное блюдо на выбор
Десерт
Адаптируем меню. Пожалуйста, сообщите за семь дней.
Без глютена, вегетарианское, веганское, без лактозы, без орехов. Полный список аллергенов для каждого блюда шеф-повар подготовит по запросу.
Что нужно обсудить, прежде чем начнём
Продолжительность
4–6 часов
в зависимости от пакета
Продление
200 zł / ч
фикс, независимо от количества гостей
Минимум гостей
15 человек
меньше не организуем
Свой торт
8 zł
с человека, включая нарезку и сервис
Аванс
30%
при подтверждении бронирования
Подтверждение числа гостей
7 дней
до мероприятия
Бронируем дату после внесения 30% аванса. Сумма полностью засчитывается в итоговый расчёт.
При отмене более чем за 30 дней - возвращаем аванс полностью. За 30 дней или меньше - аванс остаётся у нас. Однако дату можно один раз перенести в рамках того же сезона без дополнительных расходов. Это страховка на форс-мажоры.
Окончательное число вы подтверждаете за семь дней. Если гости добавляются позже, сообщите минимум за 48 часов (обычно удаётся). Если число уменьшается, расчёт по подтверждённому числу.
Карта вин и алкоголя по запросу, цены устанавливаются индивидуально. Можем подготовить open bar или индивидуальный алкогольный пакет. Цветочный декор, шары, персонализированные элементы - на заказ или через рекомендуемую флористку.
Три шага, на практике меньше формальностей, чем в отеле. Первые два ничего не стоят, третий - только при конкретном решении.
Телефон или email. Обсуждаем дату, характер мероприятия, примерное число гостей. Проверяем наличие.
Приглашаем в ресторан. Показываем зал, обсуждаем меню, уточняем организационные детали.
Короткий договор, 30% аванс, дата становится вашей. С этого момента берём организацию на себя.
Полное предложение в PDF
36
Restaurant & Grill
Oferta 2026
Предложение действительно в сезоне 2026. Возможны небольшие изменения меню в зависимости от сезонной доступности продуктов.